Zutaten:
500 g Bandnudeln, 1/2 Chinakohl, 2 Zwiebeln, 1 Packung Frischkäse, Salz, Pfeffer, 1/4 Liter Brühe, 10 gehackte Walnüsse, Öl zum Anbraten
Zubereitung:
Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Abgießen. Chinakohl kleinschneiden und in den gehackten Zwiebeln anbraten. Die gehackten Walnüsse hinzufügen. Brühe dazugeben und alles köcheln lassen. Mit dem Frischkäse abrunden.