Zutaten:
8 Möhren, Knoblauch, Balsamico, Olivenöl, Oregano, Salz und Zucker, Schnittlauch
Zubereitung:
Möhren im Ganzen garen (al dente). In Scheiben schneiden. Die Möhrenscheiben in dem Dressing marinieren. Beim Servieren mit Schnittlauch bestreuen.