Wenn es mal ganz schnell gehen muss und gleichzeitig lecker sein soll!
Zutaten:
2 Pfund Quark, 250 g Zucker, 100 g Butter, 3 EL Grieß, 4 Einer, 1 Vanillepudding, 1 Vanillezucker, 1 Backpulver
Zubereitung:
Zucker und Butter schaumig rühren. Grieß, Quark, Backpulver, Vanillezucker, Puddingpulver und Eier dazugeben. Gut verrühren und in eine gefettete Springform füllen. 70 Minuten bei 175 Graf backen. Evtl. zum Schluss abdecken!